（記者：王保華）為進一步普及食品安全知識，強化企業主體責任落實。11月20日，渭南市食品藥品和知識產權服務中心走進中墾華山牧乳業有限公司，開展了食品安全進企業宣傳活動。

活動中，市食品藥品和知識產權服務中心工作人員邊發放食品安全宣傳科普資料，邊向企業員工講解食品安全注意事項。提醒企業要高度重視食品安全問題，遵守食品安全法規、制度，預防食品安全事故的發生。同時，還與企業員工積極互動，深入淺出地解答了員工們熱切關注的食品安全問題，普及了食品安全常識，提升了食品安全風險防范意識，并倡導大家節約糧食，積極參與光盤行動等公益活動。

中墾華山牧乳業有限公司職工 張處處：我通過工作人員的講解，知道了冰箱里面生熟要放開，比如說在外面吃飯，可以去要求服務人員給我們上小份的，避免食品浪費。

渭南市食品藥品和知識產權服務中心食品服務科科長房戰：此次活動我們主要是為了推動企業落實強化餐飲安全主體責任，提升企業職工食品安全意識，主動參與監督、選擇安全餐飲的自覺性，有效防范集體用餐風險，筑牢企業職工舌尖上的安全防線。

企業負責人表示，通過本次食品安全進企業宣傳活動，進一步增強企業和員工們的食品安全意識和自我保護意識，營造了人人參與食品安全的濃厚氛圍。

中墾華山牧乳業有限公司副總經理 運登飛：這次來到企業宣傳食品安全知識，對企業和員工來說，食品安全意識都有了很大的提升，食品安全不僅關系到每個人的身體健康，也關系到企業的利益，是企業發展的生命線，因此我們接下來也會按照國家法律法規的相關要求，為廣大消費者提供安全營養健康的乳制品。

下一步，市食品藥品和知識產權服務中心將持續加大食品安全宣傳力度，強化企業主體意識和員工的食品安全意識，有效提高防范化解食品安全風險的能力，全力營造“人人關心食品安全，人人參與食品監督”的社會氛圍。

來源：渭南廣播電視臺

編輯：白嬌

初審：王保華

審核：劉忠榮

終審：王艷