華山網訊（記者 郭彥辰）11月18日，渭南安森曼酒莊開業并舉行紅酒品酒會，眾多紅酒愛好者們來到這里聽紅酒專業人士講解紅酒知識，感受紅酒文化，品鑒美酒的芬香。

“大家平常在生活中應該也會經常喝紅酒，但事實上，很多人并不懂得如何品酒。品鑒紅酒一般有三部曲：第一觀色，第二聞香，第三品鑒。通過品嘗可以判斷出來，干葡萄喝起來相對比較澀、有一點點苦，厚味持續時間比較長；甜葡萄剛入口就能感受到甜味?！碑斕?，專業人士從如何持杯、倒酒，到什么樣的酒為好酒等多個方面進行了講解，并與大家一起分享了安森曼系列美酒。

據悉，陜西丹鳳安森曼葡萄酒莊有限公司，是陜西丹鳳龍橋經貿集團公司下轄的全資子公司。酒莊建在依山傍水風景秀麗的丹鳳縣“金山城市公園.龍駒山莊”內，與園林式金山國際酒店相毗鄰,總投資3.2億。注冊商標有“安森曼”牌、“鳳冠山”牌?，F已生產出安森曼牌干紅、半甜紅、鳳冠山牌甜紅三大系列，共二十多種單品。