甑糕，是陜西西安和關中地區特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。?渭南市大荔縣老李家甑糕，秉承傳統手藝，在選料、泡米、火功方面講究，蒸出的甑糕色澤鮮艷，棗香濃郁，軟糯香甜，熱吃涼吃“兩相宜”，有“甑糕王”之稱，目前老李家甑糕已傳承三代近百年歷史。2014年，中央電視臺“舌尖上的大荔”拍攝專題報道。

編輯：徐亮

初審：秦強

終審：趙銳莉

來源：渭南廣播電視臺