“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三！”當這首熟悉的童謠在耳畔響起時，一年一度的臘八節已如約而至，“年”正以倒計時的腳步悄然來臨。

臘八，不僅是時間的節點，更是情感的匯聚，承載著人們對新年的期盼和祝福。“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，磨豆腐……”從臘八這一天開始，年味一天濃過一天，整個年俗隨之拉開帷幕。一碗濃郁撲鼻、香甜可口、熱氣騰騰的臘八粥也穿過千百個寒冬，以它的糯甜與香濃，為這一年中最寒冷的時節帶來一份溫暖。

（一）

臘八節，這個鑲嵌在農歷十二月初八的傳統節日，如同一顆璀璨的明珠，在中國歷史的長河中熠熠生輝。史料記載，古人每年都要舉行冬祭，用獵獲的禽獸祭祀祖先、攘除災禍、逐疫迎春，以求來年五谷豐登、家人平安，俗稱“臘祭”。由于每年的“臘祭”均在十二月舉行，故而十二月又被稱為“臘月”，而舉行“臘祭”的這一天則稱為“臘日”。但是，這一天并不固定，直至秦漢時才選定在冬至后第三個戌日。魏晉南北朝時，“臘日”又融入了佛教的傳說故事，從而給“臘日”增添了新的含義，并固定在了臘月初八這一天，因此有了臘八節。而隨著時間的推移，臘八節逐漸演變成了一個具有特色的民俗節日。

“臘八到，粥飄香”，臘八這天，喝臘八粥是我國南北方尤其北方地區重要的習俗。據傳，這一習俗與佛陀成佛的故事有關。釋迦牟尼成道之前曾苦修多年，形銷骨立，遂發現苦行不是解脫之道，決定放棄苦行。此時，遇見一牧女呈獻乳糜，食后體力恢復，遂端坐菩提樹下沉思，于十二月八日“成道”。為紀念此事，佛教徒于此日舉行法會，以香谷和果物煮粥供佛。佛教從傳入中國后，各寺院皆效仿此法做成粥贈送給門徒和善男信女。臘八粥的文字記載最早出現在宋代。南宋吳自牧《夢粱錄》記載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”由此可見，喝臘八粥的習俗在我國至少已有千年以上的歷史。每逢臘八這天，無論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。我國幅員遼闊，不同地區臘八粥用料雖有不同，但基本上都配以大米、小米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、蕓豆等豆類，紅棗、花生、蓮子等干果。在北京地區，人們大多將大米、紅豆、黃豆等匯聚一堂，寓意五谷豐登；湖南的臘八粥加入臘肉、豆腐等地方食材，別有一番風味；廣東人則根據自己的口味對原料進行調整，使其更符合當地飲食文化；而在關中部分地區則是在臘八節這天吃傳統面食，用臘八面來代替臘八粥。

臘八節，不僅僅是一個節日的名稱，更是一段段歷史典故的承載者。而臘八粥，不僅溫暖了冬日的嚴寒，滋養了人們的心靈，也讓我們感受了跨越千年的文化韻味。這些民俗既體現了傳統農耕文化和飲食文化的豐富多彩，也令人感受到了先輩的智慧和情感，不僅有助于傳承和弘揚中華民族優秀傳統文化，增強民族凝聚力和文化認同感，還能讓中華優秀傳統文化在世界文化之林中綻放出更加耀眼的光芒。

（二）

作為臘月里的第一個盛會，臘八節被賦予了更多美好的寓意。它不僅承載著驅邪迎祥、祈求豐收的古老愿望，更是歲月沉淀下合家團圓、共享安康的溫馨象征，讓人們在寒冬中感受傳統節日習俗帶來的希望和溫情。

感受收獲的喜悅。

古時臘八節借“臘祭”之名，表達了農民對來年豐收的美好期許，祈求來年能夠風調雨順，五谷豐登。而現在，臘八也有了更多的時代意義。臘月是農歷年的最后一個月，意味著一整年的忙碌即將接近尾聲。在這一天，人們細數這一年來的收獲，從年初目標的制定到年末的“累累碩果”，或學業上的進步，或事業上的成長，或前進中的挫折，都是我們最獨特的經歷和寶貴財富，為新的一年帶來更多力量。

拉開春節的序章。

喝臘八粥是進入“忙年”的開始，之后便是祭灶、掃房、炸年糕、宰豬羊、寫春聯……在外的游子們開始計劃行程，收拾行囊，期盼與親人共話家常的那一刻；家家戶戶大掃除、買新衣、辦年貨、做美食，在忙碌而又充實的“年末”中，滿懷欣喜迎接新一年的到來；大街小巷張燈結彩，集會集市人頭攢動，商場商超熱鬧非凡，濃濃的煙火味兒讓“年”的氛圍日漸濃厚。

表達濃厚的情感。

家人朋友歡聚在一起，或熬一鍋臘八粥，或煮一鍋臘八面，把諸多美好期盼和祝福“盛”在或甜滋滋的臘八粥里，或香噴噴的臘八面里，增進彼此的親情和友情。社區、寺廟等的施粥、送溫暖活動，用帶有美好寓意的紅棗、花生、百合、桂圓等食材熬制的臘八粥，祈愿新年和合美滿。甜的是粥，暖的是心。大家同品臘八粥，共話鄰里情，在粥香四溢間感受社會大家庭的溫暖和喜悅。

（三）

習近平總書記指出：“中華文化源遠流長，積淀著中華民族最深層的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識，為中華民族生生不息，發展壯大提供了豐厚滋養。”如今，盡管歲月流轉，時代變遷，但臘八節等傳統節日的豐富文化意蘊依然歷久彌新、沁潤人心，我們應當倍加珍視，讓其在新時代煥發更大生機和活力。

拉滿儀式感。

傳統節日的儀式感不僅是一種外在表現形式，更是文化的傳承和情感的寄托，是對“節味兒”的保留和體驗。喝一碗熱氣騰騰的臘八粥或者是吃一碗香噴噴的臘八面、逛一逛紅紅火火的元宵燈會、貼一副承載美好期許的春聯、和家人圍坐一起包一頓團圓的餃子……用滿滿的儀式感喚醒過節的“DNA”，在“規定動作”中讓中國傳統節日“活起來”“火起來”，通過傳統節日文化凝聚起中華兒女團結奮斗的強大合力。

注入新鮮感。

傳統節日不是一成不變的，跟得上新時代新潮流的步伐，滿足新需求，賦予新內涵，才能讓更多人“記得住”“愿意過”。結合年輕人喜好，推出類似“臘八粥奶茶桶”“冬至美食冰箱貼”“玩偶形象IP”等創意衍生產品；利用現代科技手段，開發節日主題數字游戲、搭建數字平臺開拓過節新場景、組織開展線上互動體驗活動等，為傳統節日融入時代氣息，增強吸引力，提升感染力，激發人們的過節熱情。

營造氛圍感。

利用新媒體平臺，創作新媒體作品，立體式、多角度宣傳介紹傳統節日，增強人們對節日的認同感和歸屬感；深挖豐富文化內涵，組織多樣化的民俗活動、文創市集，營造熱氣騰騰“文化味，匯集溫馨滿滿“家國情”，帶動更多人共同體驗節日的煙火氣；借助“旅游熱”開發特色文旅項目、精品路線，讓游客沉浸式體驗傳統節日，近距離觸摸歷史，感受文化。一個臘八節，讓我們深刻感受到了中華民族深厚的文化底蘊與傳承的力量。一碗臘八粥，滋養著我們的心靈和精神世界。在這個古老的傳統節日里，一碗粥串起了中國人對傳統、對親情的眷戀，讓我們找到了歸屬，找到了安寧，也找到了生活最本真的味道。愿每一個寒冬都因臘八節的存在而充滿溫情與希望，讓這份節日的美好在歲月長河中永遠流淌，生生不息。

來源：渭南宣傳