大荔縣趙渡鎮(zhèn)樂和村的麥田里，大型收割機(jī)在收割小麥（資料照片）。 通訊員 彭一鵬攝

作為陜西糧食生產(chǎn)核心區(qū)，渭南以占全省近五分之一的糧食產(chǎn)量擔(dān)當(dāng)著“陜西糧倉”的重任。

今年以來，面對持續(xù)性高溫天氣的嚴(yán)峻考驗，農(nóng)業(yè)大市渭南以良田、良種、良機(jī)、良法、良制“五良”融合推進(jìn)糧食大面積單產(chǎn)提升，夏糧總產(chǎn)保持基本穩(wěn)定。

■ 科技硬支撐 筑牢糧食根基

“‘渭麥19號’是渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院繼‘渭麥9號’之后，又一個自主選育的旱地小麥新品種。今年，渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院孫鎮(zhèn)試驗站試種了30畝‘渭麥19號’，實(shí)收測產(chǎn)8.62畝，平均畝產(chǎn)達(dá)434.4公斤。這個成績相當(dāng)亮眼。”7月1日，渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院小麥?zhǔn)紫瘜＜覐堭B(yǎng)利告訴記者。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。近年來，渭南大力推動“種業(yè)振興”行動，把培育推廣小麥抗旱品種作為穩(wěn)產(chǎn)奪豐收的重要舉措。2021年6月，渭南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院首個自主選育的旱地小麥品種“渭麥9號”通過國家審定，成為渭南30年來首個國審旱地小麥品種。在今年持續(xù)性高溫天氣條件下，“渭麥9號”表現(xiàn)優(yōu)異。截至目前，“渭麥9號”全國推廣面積已突破180萬畝。新品種“渭麥19號”正參加陜西省小麥品種審定生產(chǎn)試驗，有望為旱作農(nóng)業(yè)開辟新路徑。

科技賦能不僅體現(xiàn)在品種突破，還貫穿于全生產(chǎn)周期。今年2月，渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織220個縣級技術(shù)指導(dǎo)組的1100余名農(nóng)技人員，開展“三貼近”技術(shù)服務(wù)大比武活動。

千余名農(nóng)技人員“坐診”田間地頭“開良方”，以“三主”（主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、主推技術(shù)、主力機(jī)型）融合為抓手，以提高播種質(zhì)量為突破口，集成推廣“3335”技術(shù)模式，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種，配套寬幅溝播、深松（翻）整地、一噴三防等高產(chǎn)技術(shù)，充分挖掘大面積單產(chǎn)提升潛力。

據(jù)統(tǒng)計，渭南共建立小麥“三主融合”示范展示田94萬畝，以“偉隆169”“西農(nóng)511”“渭麥9號”等為主的小麥良種覆蓋率超96%，小麥寬幅溝播精量播種面積超280萬畝。

■ 大面積提單產(chǎn) 夯實(shí)生產(chǎn)底盤

今年，渭南夏糧產(chǎn)量為何能保持基本穩(wěn)定？答案來自渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的一組數(shù)據(jù)：全市小麥面積共計440.7萬畝，水澆地達(dá)317萬畝。“以水補(bǔ)旱”舉措在很大程度上減輕了干旱對小麥單產(chǎn)的影響，保障夏糧總體產(chǎn)量的基本穩(wěn)定。

在蒲城縣荊姚鎮(zhèn)新城村，鹽堿地“變身”示范田。曾經(jīng)的貧瘠之地，經(jīng)過農(nóng)田排水（堿）恢復(fù)保護(hù)工程等建設(shè)，有效解決了土地鹽堿化問題。今年，該村小麥畝產(chǎn)突破700公斤。

6月29日，大荔縣上帥農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人軒海旺在計算小麥?zhǔn)找妗?/p>

軒海旺種了2000多畝小麥，基本集中在黃河灘。“今年，小麥畝產(chǎn)746.09公斤，遠(yuǎn)高于去年的600多公斤。”談起增產(chǎn)的秘訣，軒海旺說，“主要是水肥跟上了。”

依靠北斗導(dǎo)航種地，利用手機(jī)監(jiān)測苗情、無人機(jī)精量播撒……隨著大量新型農(nóng)業(yè)機(jī)械、科技成果在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，渭南小麥生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了耕、種、管、收全程機(jī)械化。

今年“三夏”期間，渭南共投入聯(lián)合收割機(jī)、拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、秸稈粉碎還田機(jī)等各類農(nóng)機(jī)具9萬余臺（套），單日搶收小麥峰值達(dá)52.7萬畝，小麥機(jī)收率達(dá)99.5%。

■ 機(jī)制新探索 激活系統(tǒng)動能

保障糧食安全非一人一地之責(zé)，也非一朝一夕之功。

近年來，渭南貫徹落實(shí)糧食安全“黨政同責(zé)”，將糧食種植面積和糧食產(chǎn)量納入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)績考核指標(biāo)，出臺《2025年渭南市糧食作物大面積單產(chǎn)提升行動實(shí)施方案》，全面實(shí)施“百鎮(zhèn)千村”提單產(chǎn)行動，打造8個專家包聯(lián)的糧食大面積單產(chǎn)提升“萬畝片”、21個“噸糧鎮(zhèn)”，23個“噸糧村”和94萬畝“三主融合”展示田，示范帶動492萬畝糧食作物實(shí)現(xiàn)大面積單產(chǎn)提升。

在品種布局上，渭南各縣（市、區(qū)）嚴(yán)格執(zhí)行《渭南市2025年糧食主導(dǎo)品種布局指導(dǎo)意見》，堅決杜絕水旱品種跨區(qū)域種植，確保了全市小麥良種覆蓋率超96%，玉米良種實(shí)現(xiàn)全覆蓋，為機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

如今，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)成為破解“誰來種地”難題的一把“金鑰匙”。2021年，渭南臨渭區(qū)綠盛現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社被列為農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)組織，其“五化協(xié)同”的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)了糧食耕、種、管、收的全程托管。

截至目前，渭南共有農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織4391家，農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作社7443家，家庭農(nóng)場3571家。

從實(shí)驗室到試驗田，從制度創(chuàng)新到服務(wù)升級……渭南正以“五良”融合為筆，在關(guān)中平原上書寫著糧食安全的新篇章。（群眾新聞記者 耿楊洋 梁少飛 通訊員 王憲輝 姜曉）