扛穩(wěn)糧食安全重任

果園增效益 多收一料豆——澄城縣創(chuàng)新探索果園套種大豆高效生產(chǎn)模式

農(nóng)機(jī)手在澄城縣海亮明康匯蘋果基地里播種大豆。 記者 穆騁攝

小滿節(jié)氣剛過，在澄城縣海亮明康匯蘋果基地的果園里，蘋果進(jìn)入快速膨大期，果農(nóng)們忙碌的身影隨處可見。與往年不同的是，蘋果樹行間多了一株株長勢喜人的大豆幼苗。

為全面落實國家糧食安全戰(zhàn)略和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求，今年，澄城縣在全省先行先試、積極推行果園套種大豆高效生產(chǎn)模式，不僅在蘋果園套種大豆，還因地制宜在2000余畝櫻桃園開展了套種。

目前，澄城縣擴(kuò)種大豆3940畝，力爭實現(xiàn)“果園增效益、多收一料豆”糧果雙贏目標(biāo)。

破疑慮 搞示范

試點推行開局穩(wěn)

“一畝地種植兩種作物，如何確?；ゲ挥绊?？能掙上錢嗎？”套種模式推行之初，不少農(nóng)戶心里犯嘀咕。

“你們放心種，要是缺資金，咱種子管理站先提供大豆種子，等收獲后再收費(fèi)。農(nóng)機(jī)設(shè)備要是不適合耕作，縣農(nóng)機(jī)中心會聯(lián)合農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社根據(jù)情況進(jìn)行改裝。種植中有啥疑問直接找縣農(nóng)技中心，工作人員會到田里手把手指導(dǎo)。”

為破除農(nóng)戶疑慮，澄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長習(xí)鋒帶領(lǐng)工作人員，到當(dāng)?shù)睾献魃绾头N植大戶家中，積極宣傳果園套種大豆高效生產(chǎn)模式的優(yōu)勢和好處。“果園套種大豆能提高土壤肥力、抑制雜草生長、降低病蟲危害、減少農(nóng)藥施用……只要按技術(shù)要點開展，不僅果樹會增產(chǎn)，還能多一茬大豆收入。況且，現(xiàn)在大豆種出來后國家補(bǔ)貼150元、省上補(bǔ)貼50元，你們還怕沒收益？”習(xí)鋒耐心地說。

“行！我們試試！”大家紛紛響應(yīng)。

近年來，澄城縣不斷發(fā)展櫻桃、蘋果等產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行集中連片種植，并成為全國縣域種植面積最大的櫻桃連片栽植區(qū)之一。在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“在陜北、渭北矮砧蘋果幼園的樹冠外緣空間套種大豆”要求基礎(chǔ)上，澄城縣利用櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢同時進(jìn)行大豆套種，多渠道、多模式提升大豆生產(chǎn)能力。

按照要求，澄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局首先對全縣果園現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查摸底，進(jìn)行“三定三選”，即選區(qū)域、定主體，選品種、定技術(shù)，選農(nóng)機(jī)、定模式，最終在全縣北、中、南三個片區(qū)選定5家符合條件的主體作為大豆套種示范點。

海亮明康匯蘋果基地是示范點之一。根據(jù)縣上統(tǒng)一安排，園區(qū)在1500畝寬行密植的蘋果園里全部套種了大豆?！?月15日種下的第一批大豆目前已經(jīng)出苗，長勢很不錯?！被刎?fù)責(zé)人葛志虎眉眼之間難掩笑意，“政策好，又有專業(yè)人員指導(dǎo)，這給我們吃下一顆‘定心丸’。如果今年大豆收成好，明年春播時我會再套種?！?/p>

選良種 改農(nóng)機(jī)

科學(xué)套種效率高

為順利推行果園套種大豆高效生產(chǎn)模式，剛進(jìn)入3月，澄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局便忙碌起來：入戶包點宣傳，召開種植觀摩會，開展線上線下培訓(xùn)，落實種植面積、品種選擇、病蟲害防控……各方面工作井然有序地進(jìn)行著。

據(jù)了解，大豆屬矮株植物，需要挑選寬行密植果園和果樹幼園進(jìn)行套種。這樣果樹葉子才不遮光，有利于大豆生長。在前期選定好套種區(qū)域的基礎(chǔ)上，要想穩(wěn)產(chǎn)增收，選好大豆良種是關(guān)鍵。

“根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件，建議選擇耐陰、抗倒、結(jié)莢高度在12厘米至20厘米之間的高產(chǎn)易機(jī)收大豆品種?！蔽鞅鞭r(nóng)林科技大學(xué)教授劉萌娟受邀制定技術(shù)方案、選擇大豆種源。經(jīng)過多次考察試驗，澄城縣最終選定“秦豆2018”“齊黃34”等作為主要品種進(jìn)行果園套種。

3月中旬，澄城縣委、縣政府召開專題會議，就推進(jìn)套種工作進(jìn)行周密研究部署。縣農(nóng)技、果業(yè)、農(nóng)機(jī)等相關(guān)部門密切配合，推動套種工作全面開展。

在另一處示范點——陜西淏舜農(nóng)業(yè)澄城櫻桃園區(qū)內(nèi)，負(fù)責(zé)人鄭晨明已于5月6日結(jié)束了140畝大豆套種工作。“2019年開園時我就在櫻桃幼樹邊上種了些大豆。當(dāng)時缺少適配農(nóng)機(jī)，人工點播速度慢且不均勻，就再沒種下去?！编嵆棵髡f，“直到今年，我用改良后的農(nóng)機(jī)開始科學(xué)套種，只用兩天時間就播種完140畝大豆，太省事了?！?/p>

“原有農(nóng)機(jī)播種大豆或噴灑農(nóng)藥時會剮蹭兩側(cè)果樹，人工點播又費(fèi)時費(fèi)力。我省大豆玉米帶狀復(fù)合種植機(jī)械重點配給帶狀復(fù)合種植模式核心示范區(qū)，果園套種大豆的適配農(nóng)機(jī)很少。對此，我們根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，讓專業(yè)農(nóng)機(jī)手對原有農(nóng)機(jī)進(jìn)行改良?！绷?xí)鋒介紹。

薛金斗是澄城現(xiàn)代人農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，喜愛鉆研的他主動承擔(dān)起改良任務(wù)?！拔覀兘o農(nóng)機(jī)增加了主動轉(zhuǎn)盤，使點播器加快轉(zhuǎn)速、增加密度，同時拆除了一根播種桿，將小型玉米播種機(jī)改造得適合在果園套種大豆。”薛金斗說。

“技術(shù)要求套種大豆行距為30厘米至40厘米。因為沒有專用播種機(jī)，目前我們大豆栽植行距為40厘米至45厘米，套種3行?！绷?xí)鋒說，下一步我們將繼續(xù)改良、引進(jìn)適配農(nóng)機(jī)，促進(jìn)全縣套種工作進(jìn)一步提高效率。

20萬公斤 120萬元

穩(wěn)糧增豆效益豐

“目前豆苗整體長勢不錯，大家要繼續(xù)做好田間管理。”5月14日，澄城縣農(nóng)技中心指導(dǎo)員劉曉花仔細(xì)查看5處示范點豆苗生長情況后，蹲在果園地里對農(nóng)戶說。

“只要我們科學(xué)種植，果園套種大豆高效生產(chǎn)模式將帶來很多好處?！眲曰ǜ嬖V記者，“大豆產(chǎn)生的根瘤菌能夠固定土壤中的氮素，從而提高土壤肥力。大豆桔?？稍黾油寥烙袡C(jī)質(zhì)含量。同時，套種大豆能抑制雜草，降低果園病蟲危害，減少化肥、農(nóng)藥等施用，提高土地利用率和產(chǎn)出率，既保障糧食安全，又增強(qiáng)果品品質(zhì)，實現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益有機(jī)統(tǒng)一?！?/p>

截至目前，澄城縣大豆種植計劃基本完成。澄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長惠桂玲告訴記者：“果園套種大豆高效生產(chǎn)模式是一種先行先試的做法，未來需要面對和解決的問題還有很多，我們將在實踐中慢慢摸索解決。”

果園套種大豆前景如何？惠桂玲給記者算了一筆賬：按照套種面積4000畝計算，每畝果園預(yù)計產(chǎn)大豆50公斤，今年全縣預(yù)計增產(chǎn)大豆20萬公斤，將有效提高全縣油料作物總產(chǎn)量。具體到種植戶，畝均有望實現(xiàn)增收300元左右，全縣一共能增收120萬元左右。

“接下來，我們將進(jìn)一步加大政策扶持力度，加強(qiáng)技術(shù)集成，做好示范推廣，加快果園套種大豆高效生產(chǎn)模式本土化進(jìn)程，進(jìn)一步提高大豆供給保障能力。”澄城縣副縣長杜占利說，“在全縣開展果園套種大豆高效生產(chǎn)模式，能有效解決‘藏糧于地、藏糧于技’問題，既保障糧食面積和產(chǎn)量，提升大豆產(chǎn)能，又推動果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)群眾增收，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，實現(xiàn)多方共贏。”

（記者 穆騁 梁少飛）

來源：陜西日報