金秋九月，韓城大地被一抹濃郁的“椒紅”點亮。2025第十屆韓城花椒產業高質量發展大會以“品質賦能 標準護航 助銷興農 椒香天下”為主題，將傳統農耕文化與現代產業創新熔于一爐，在喜慶熱鬧的氛圍中，勾勒出一幅從“一粒花椒”到“全鏈增值”的高質量發展鮮活圖景。

活動中，來自全國各地六十多家的花椒生產企業、合作社與科研機構攜特色展品參展，全方位呈現花椒產業高質量發展的生動圖景。商戶與椒農的“零距離”交流，問品種、聊技術、談訂單，濃濃的“椒香”里滿是產銷對接的火熱氣息。

四川國光股份有限公司陜西技術經理 賈亦剛：“今天也是我第一次來到韓城參加花椒產業大會，那么這次產業大會給我最大的感受，第一個就是質量比較高，因為咱們韓城的花椒顆粒大、香氣足、肉質厚。”

陜西為康生物科技股份有限公司電商部負責人 高方：“給朋友帶一些花椒醬、花椒油，還有新推出的面皮和素肉，很多人都吃了，然后他們都買了，他們也很開心，我們也很開心。”

此外，在本次大會上，省市場監管局授予韓城市陜西省花椒及制品質量檢驗檢測中心牌匾，陜西師范大學發布陜西省地方標準《地理標志產品質量要求 韓城大紅袍花椒》，陜西為康生物科技公司發布花椒籽精深加工開發新產品，陜西花椒世家科技公司發布花椒衍生新品，并推介了韓城市農產品加工園區，頒發了韓城花椒產業發展專家顧問聘書，簽訂了花椒銀行交割倉項目協議、韓城花椒冷鏈倉儲建設項目協議和韓城大紅袍花椒及精深加工產品購銷協議，購銷總金額約2.8億元。

廣西香料中藥材國際交易中心 副總經理 梁興鎏：“我希望下一步能加強南北合作，利用玉林市場的優勢，幫助韓城花椒買全球賣全球。”

國家林草局花椒產業國家創新聯盟理事長 西北農林科技大學教授 魏安智：“大家在一塊兒對未來花椒的產業如何發展進行了研討，同時也展示了韓城花椒這幾年取得的成果，下一步韓城花椒發展環境，應該在品種質量上要進行提高，對老園進行改造，對新的園加強這個修剪管理，同時進行有機花椒的生產，擴大出口貿易，銷售到國外去。”

記者：趙樹熠 侯永超 賈文彪 吉琳 馮麗穎 高明月 王銳芝 張樹森 編輯：佳雨

稿件來源：韓城市融媒體中心

編輯：李輝

復審：李姝含

終審：惠陽