（記者：穆珂）為進一步做好“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，9月29日，渭南經開區(qū)市場監(jiān)督管理分局執(zhí)法人員深入轄區(qū)飯點、餐廳、食品企業(yè)等地開展食品安全專項檢查。

渭南經開區(qū)和諧酒店是食品安全監(jiān)管的重點之一。在該酒店，執(zhí)法人員重點對操作間衛(wèi)生規(guī)范、食材來源及存儲等重點環(huán)節(jié)和重點部位進行細致檢查，針對一些不規(guī)范的管理行為，執(zhí)法人員現場提出整改措施，要求企業(yè)要遵守規(guī)章制度，嚴把食品安全關，努力為消費者提供一個健康、安全的用餐環(huán)境。

劉琦食品有限公司是一家專業(yè)從事中式糕點生產的企業(yè)。“雙節(jié)”期間，公司生產的月餅、水晶餅等糕點暢銷全國各地。在劉琦食品倉儲區(qū)，執(zhí)法人員認真核查了食品經營主體資格、食品相關進貨查驗記錄、食品保質期及食品標識等，現場辨別產品色澤、氣味有無異常，包裝及標識是否規(guī)范。

據了解，此次檢查以學校餐廳、餐飲機構、食品生產銷售等為重點區(qū)域，以月餅、酒類、肉類、民俗食品、土特產品等為重點品種，加強監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處制售假劣食品、非法生產經營食品和經營超過保質期食品等違法犯罪行為，杜絕食品安全風險。截止目前，渭南經開區(qū)抽檢食品原材料80批次、包裝食品40批次，學校餐廳30批次、餐飲企業(yè)20批次，均未發(fā)現重大食品安全隱患。

來源：三區(qū)融媒中心

編輯：孫飛燕

審核：李雁鵬

終審：任建斌